Koch des Monats – Elena Sommer

Koch des Monats: Elena Sommer APH Frenkenbündten Sag uns etwas über dein „Lieblingsgericht“: Lemon Curd Ich finde es einfach klasse weil es so vielseitig einsetzbar ist und es einem so viele Möglichkeiten gibt es zu verwenden und neues auszuprobieren. Füge...

Koch des Monats – Masud Sdik

Koch des Monats: Masud Sdik Beschäftigungs- und Wohnheim Dychrain Sag uns etwas über dein „Lieblingsgericht“: In unserer Heimat ist „Tabsie“ so beliebt, dass wen du Gäste einlädts und sagst es gibt „Tabsie“ dann freuen sich alle und...

Koch des Monats – Dominic Gysin

Koch des Monats: Dominic Gysin / APH Frenkenbündten Liestal Sag uns etwas über dein „Lieblingsgericht“: Ich lege grossen Wert auf Gesundes, abwechslungsreiches Essen. Kreiere gerne neue, spezielle Gerichte ob süss oder salzig. (Ganz ehrlich gesagt ist das...

Koch des Monats – Vögtli Thomas

Koch des Monats: Thomas Vögtli / APH Madle Pratteln Sag uns etwas über dein „Lieblingsgericht“: Butter-Kürbis Picatta mit Pilz-Mascarpone Risotto, Nüsslisalat mit Kürbis-Brötlicroutons Füge uns deine „Rezeptur“ an und sag etwas über den...