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HACO Foodservice

Erfahrung und Wissen prägen unser Streben nach optimalen Convenience-Produkten. Dank Know-how kann HACO zu zeitersparenden Handlungsabläufen in Gastrobetrieben beitragen. Unsere Produktepalette bietet eine raffinierte, unkomplizierte Basis für Meistergerichte in Grossküchen. HACO entwickelt und produziert ernährungswissenschaftlich auf dem aktuellen Stand. Unser bestehendes Sortiment profitiert so laufend von den neusten Erkenntnissen. Transparenz bezüglich Ergiebigkeit, Zutaten und Nährwerten ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Was immer Sie brauchen – holen Sie sich bei HACO die Prise Effizienz zum Erfolg! Gewinnen Sie einen ersten Geschmack an HACO Kulinarik-Lösungen auf unserer Website. Natürlich freuen wir uns anschliessend auf einen persönlichen Kontakt.

HACO AG
Postfach 96
CH-3073 Gümligen

Tel. +41 (0) 31 950 11 11

HOGASHOP

Zeitgemässes Einkaufen und Verkaufen mit der führenden Einkaufsplattform für die Gastronomie und den Detailhandel. Erleben sie die bestechende Einfachheit des HOGASHOP‘s. Die Technologie des HOGASHOP‘s verknüpft Lieferanten mit ihren Kunden auf einer einheitlichen Oberfläche. Ihre Vorteile:

  • Einheitlicher Bestellprozess durch Konzentration verschiedener Lieferanten auf einer Plattform
  • Einfacher, standardisierter Bestell­prozess mit mobilen Geräten direkt vor Ort (Lager) oder am PC, keine zeitraubende Suche in Preislisten oder Katalogen, einfache Schulungsmöglichkeiten für Mitarbeiter
  • Geringere Fehlerquote, da direkte Verknüpfung mit Systemen der Lieferanten – keine Erfassung mit handgeschriebenen Fax-Formularen, mündlichen Bestellungen via Telefon oder unübersichtlichen Bestelllisten
  • Höhere Preissensibilität durch tagesaktuelle Preise und Aktionen
  • Sortimentskontrolle pro Betrieb oder Abteilung zur Sicherstellung von Abnahmeverträgen und Ver­meidung von Fehleinkäufen
  • Einhaltung interner Richtlinien dank Übernahme von Herkunft, Allergenen und Nährwerten von den Lieferanten
  • Mögliche Verknüpfung in externe Rezeptsysteme (Übernahme von Preisen und Produktdaten in Rezepte, aber auch von Bedarfslisten in Bestellungen) oder Buchhaltung
  • Bestellarchiv zur Überprüfung von Bestellungen (Vermeidung von Doppelbestellungen) sowie Kostenkontrolle (vielfältige Auswertungen)
  • Neutrale Plattform, neue Liefe­ranten können einfach integriert werden – Flexibilität bei allfälligen Lieferantenwechseln

Hogalog AG
Aathalstrasse 80
8610 Uster

Tel. 043 500 40 65
E-Mai info@hogalog.ch

Supro Nährmittel AG

Von der Vorspeise bis zum Dessert – Supro bietet ein attraktives Vollsortiment für die klassische Gastronomie sowie für Heime und Spitäler. Wenn Sie sich für Supro entscheiden, dann entscheiden Sie sich für Schweizer Genuss. Unsere Produkte werden in der Schweiz mit höchster Sorgfalt hergestellt und sind auch nur in der Schweiz erhältlich. Supro setzt auf Kundennähe und bietet deshalb individuellen und persönlichen Kundenservice an. Die bestellten Produkte werden auf direktem Weg zum Kunden geliefert. Lernen Sie unsere Produkte kennen und kommen Sie auf den Geschmack von Supro.

Ditzler AG

Die Louis Ditzler AG ist ein selbständiges und unabhängiges Familienunternehmen, mit Sitz in Möhlin. Wir sind ein marktführendes, leistungsfähiges und zukunftsgerichtetes Produktions- und Handelsunternehmen der Nahrungsmittelindustrie mit einer starken Partnerschaft zur Schweizerischen Agrarwirtschaft. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Tiefkühl-Gemüse, -Früchte, -Marroniprodukte für die Grossverbraucher sowie in der Herstellung von Fremdmarken im Kundenauftrag und der Herstellung von Komponenten für die verarbeitende Industrie. Zudem sind wir spezialisiert in der Herstellung von Fruchtgrundstoffen für die Joghurt-Industrie. Unsere hohen Qualitätsansprüche sichern wir durch permanente Investitionen in die neuesten Anbau- und Verarbeitungstechnologien, sowie mit der kontinuierlichen Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Unsere Produkte werden von ausgewählten Grossisten vertrieben, oder sind in den bekannten Schweizer CC Märkten erhältlich. Im Detailhandel sind wir durch die Eigenmarken unserer Kunden ebenfalls bestens vertreten.

Nutriswiss AG

Fette und Öle vom Profi für Profis. Wer zu optimalen Ergebnissen kommen möchte, sollte das richtige Öl oder Fett verwenden. Deshalb unterstützt die Nutriswiss Gastroline die Profis aus Gastronomie mit einem vielfältigen Sortiment bei Auswahl und Einsatz: egal ob Frittieren, Braten, Dünsten, Dämpfen, Backen, marinieren und für die warme und kalte Küche – für jeden ist etwas dabei. Sprechen Sie mit uns.

Nutriswiss AG
Industriering 30
3250 Lyss

Tel. 032 387 48 48
Fax 032 387 48 00
info@nutriswiss.ch

Ecolab (Schweiz) GmbH

Ecolab ist eine weltweit tätige Unternehmung, die einmalige Hygienelösungen für die Gastronomie, die Industrie und das Gesundheitswesen bietet. Institutional, eine Division der Ecolab, bedient Grossküchen, Gastgewerbe, Catering, Hotels, Spitäler, Heime, Gebäudereiniger, Supermärkte, Schulen sowie Verwaltungen mit einem umfassenden Angebot an Reinigungs- und Hygieneprodukten sowie Anwendungsverfahren. Als Ihr Hygienepartner bietet Ihnen Institutional Division nicht nur Fachkenntnis und Gesamthygienelösungen für die Sicherheit Ihrer Mitarbeiter und Produkte. Wir unterstützen Sie darin, Ihre Arbeitsabläufe und Kosten zu optimieren. Unsere Hygienelösungen unterstützen Sie, Ihre Marktvorteile und damit verbunden Ihre Integrität und Produktqualität zu schützen. So sichern Sie Ihren weiteren Erfolg im Markt.

Ecolab (Schweiz) GmbH
Kägenstrasse 10
4153 Reinach

Tel. 061 466 94 44

Paul Goop AG

Früchte und Gemüse, täglich OPTI-frisch Die Paul Goop AG in Allschwil ist eines der führenden, national tätigen Gemüseverarbeitenden Unternehmen. Im Bereich der geschälten und konservierungsstoffreien Kartoffelprodukte sind wir mit unserer Eigenmarke „OPTI FRISCH“  in der ganzen Schweiz bestens eingeführt. Neben einer grossen Auswahl an frischen Gemüse, Früchten und Kräutern, finden Sie bei uns ein ebenso umfangreiches Sortiment an Küchenfertigen, Convenience- und Tiefkühlprodukten. Wir legen in allen Bereichen grossen Wert auf Qualität. So sind wir bereits BRC Global Standard Food sowie Swiss GAP zertifiziert.

Paul Goop AG
Stockbrunnenrain 11
4123 Allschwil

Tel. 061 308 90 20
Fax 061 308 90 21
info@goop.ch

Distrimondo AG

Distrimondo AG ist die führende Unternehmung in der Schweiz im Bereich Einwegartikel für die Gastronomie. In jüngster Zeit wurde die Produktpalette vor allem im Hygienebereich stark ausgebaut. Neben unserem Hauptsortiment bieten wir verschiede Chemie/Reinigungsprodukte, Abfallmanagementsysteme, Kopierpapier sowie Kassarollen und auch Grossküchentechnik an. Kundenspezifische Produkte und mit Logo bedruckte Produkte runden das Angebot ab. Um Ihnen ein anspruchsvolles Warenangebot anbieten zu können verfügt Distrimondo über ein eigenes Logistikcenter mit einer Kapazität von rund 5’500 Palettenplätzen auf 3’900 Quadratmetern. Seit 2012 gehört die Firma Distrimondo AG zur Weita Gruppe, und ist Mitglied der international tätigen BUNZL Gruppe. Wir sind gerne bereit, Ihnen unser Sortiment persönlich vor Ort vorzustellen und freuen uns auf eine positive Antwort. Distrimondo  –  in guter Hand.

Distrimondo AG
Oberebenestrasse 53
5620 Bremgarten

Tel:  056 648 23 00
Fax: 056 648 23 29
verkauf@distrimondo.ch

Dyhrberg AG

Holzofenprodukte, Menufische und Krustentiere Gerade im institutionellen Bereich ist es wichtig, auf einen verlässlichen Partner zählen zu können. Auf Dyhrberg können Sie sich verlassen. Alle Prozesse sind IFS zertifiziert und sind somit Garant für eine gute Herstellungspraxis. Hier treffen sie auf Spezialisten, wenn’s um TK-Seafood geht. Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachsräucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Swissness pur!

Dyhrberg AG
Solothurnerstrasse 40
4710 Klus/ Balsthal

Tel: 062 386 80 00
Fax: 062 386 80 19
admin@dyhrberg.ch

Transgourmet Schweiz AG

Prodega/Growa/Transgourmet ist das führende Unternehmen im Schweizer Abhol- und Belieferungsgrosshandel. Das Profi-Sortiment umfasst über 25‘000 Artikel, die direkt in den 30 Prodega/Growa-Märkten angeboten werden oder über Transgourmet schweizweit zur Belieferung zur Verfügung stehen. Das Sortiment beinhaltet viele Eigenmarken zu fairen Preisen. Neben regionalen Spezialitäten und einem umfangreichen Frischesortiment bietet das Unternehmen auch eine grosse Auswahl an Getränken und Spirituosen, Non-Food- und Tiefkühlprodukten sowie ein ausgewähltes Weinsortiment.

Transgourmet Schweiz AG
Lochackerweg 5
CH-3302 Moosseedorf

Telefon 031 858 48 48

Weissenberger Grossküchen GmbH

Die Weissenberger Swiss GmbH ist ihr Partner rund um die Küche. Von der Planung, Beratung und Betriebsanalyse über die Beschaffung und Lieferung bis hin zur Wartung und Nachbetreuung erhalten sie bei uns alles aus einer Hand.

Weissenberger-Swiss GmbH
Hauptstrasse 63
4313 Möhlin

Telefon: +41 (0)61 851 11 63
Fax: +41 (0)61 853 83 46
info@weissenberger-swiss.ch

van Baerle AG

In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden verwirklichen wir partnerschaftliche Lösungen zur Sicherstellung der optimalen Hygiene in allen Bereichen.

van Baerle AG
Schützenmattstrasse 21
CH-4142 Münchenstein

Tel. 061 415 91 11
Fax 061 415 92 22
vanbaerle@vanbaerle.ch

A. Trachsel Fruchtimporte AG

Ihr Partner für Früchte, Gemüse und Tiefkühlprodukte Besuchen Sie uns auf unserer Web-Seite. Unsere Lieferanten im Tiefkühlsegment sind: Ditzler, Kadi, Hilcona, Deliciel, Fredag, Frionor, GWI/SEG, Picosa

A. Trachsel Fruchtimporte AG

Tel. 062 746 93 52
Fax 062 746 93 50
info@trachsel.ch

Steinfels Swiss

„Waschen – Reinigen – Hygiene“ Alles aus einer Hand Maya: Ökologisch rein Wir beraten Sie gerne. Markus Kaltenbach 079 247 04 21

Steinfels Swiss
St. Gallerstrasse 180
Postfach 53
8411 Winterthur

Tel. 052 234 44 00
info@steinfels-swiss.ch

Nestlé HealthScience – Wenn Ernährung entscheidend wird! Sondernahrungen & Supplemente

Nestlé Nutrition
1800 Vevey

Bestellungen: 0800 860 095
annemarie.schumacher@ch.nestle.com

Meiko (Suisse) AG

Gewerbliche Geschirr- und Gläserspühler sowie Salat- und Gemüsewaschautomaten.

Herr Frank Jansen 076 379 65 48 / frank.jansen@meiko-suisse.ch

MEIKO AG
Industriestr. 9
8117 Fällanden

Tel. 044 806 26 26
Fax 044 825 06 40
info@meiko-suisse.ch

Kadi AG

KADI ist heute eine der führenden Anbieter von gekühlten und tiefgekühlten Convenience-Produkten für Grossverbraucher. Die breite Produktpalette bietet dem Gastronom nicht nur eine Vielzahl von traditionsreichen, schweizerischen Originalrezepturen an, KADI begeistert auch immer wieder durch gluschtige Innovationen. Das Erfolgsrezept: ausgewählte Rohstoffe, schonende Veredelung, permanente Qualitätskontrolle. Das Ergebnis: hohe Produktqualität.

KADI AG
Thunstettenstrasse 27
4901 Langenthal

info@kadi.ch

Frischeparadies

Frischeparadies steht für höchste Qualität für Profis, Hobbyköche und Gourmets. In unseren Märkten finden Sie über 3000 feinste Lebensmittel – von Fisch und Seafood über

Fleisch und Geflügel sowie Käse und Schinken bis hin zu feinster Schokolade und erlesenen Weinen. Die Delikatessen können auch direkt im Bistro probiert werden.

Gastroprofis beliefern wir immer zeitnah und unkompliziert. Unsere Lieferflotte und unsere fachkundigen Chauffeure bringen

die Frische direkt in Ihren Betrieb.

Frischeparadies Basel
Singerstrasse 12
4052 Basel (auf dem Wolf)
061 717 92 40
061 711 52 19
basel@frischeparadies.ch
frischeparadies.ch

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG

Entwicklung, Herstellung, Ausbildung, Vertrieb und Service von modernen Grossküchenapparaten und Kochsystemen, Projektierung, Einrichtung und Montage von Grossküchen für Hotels, Restaurants, Gemeinschafts- und Spitalverpflegung

Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG
Gewerbestrasse 11
3322 Schönbühl

Tel. 0848 400 900
Fax 031 858 17 15
info@hugentobler.ch

Hügli

Unsere Angebote: Bouillon, Suppen, Saucen, Dressing, Würzmittel, Senf, Mayonnaise, Italienische Spezialitäten, Desserts

Gavis AG

Geflügel – Kanninchen – Lamm – Wild – Fisch – Vegi – Pasta – Pasteten – Terrinen – Backwaren – Desserts Wir bieten Ihnen zahlreiche Spezialitäten für Ihren Menuplan an. Unsere Auswahl wird auch Sie überraschen; verlangen Sie unsere Unterlagen. Verkaufsberater für Ihre Region: René Bregy

Gavis Bregy Commerce AG
Erlenweg 6
3422 Kirchberg

Tel. 031 / 330 43 43
Fax 031 / 330 43 49
info@gavis.ch

Gastro Käse-Service AG

Haben Sie Löcher auf Ihrer Käseplatte? Wir stopfen diese! Ihr Spezialist für Käse und Milchprodukte.

Gastro Käse-Service AG
Sagistrasse 12
6275 Ballwil
info@gastrokaese.ch

Frigaliment Import GmbH

Ihr Spezialist für gekühlte- und tiefgekühlte Produkte, Apérogebäck, Geflügel, Wild, Fische, Fleisch, Beilagen, Desserts & Vegetarische Produkte Viele Spezialitäten und Exklusivitäten. Desserts für Diabetiker, Glutenfreie Produkte Mit Überzeugung zu mehr Lebensqualität!

Frigaliment Import GmbH
Industriestr. 7
9430 St. Margrethen

Tel. 071/ 744 32 33
Fax 071/ 744 62 08
info@frigaliment.ch

eggenschwiler AG

Wenn Sie bei eggenschwiler AG kaufen: Profitieren Sie von Produkten erster Qualität, authentisch, rückverfolgbar und zum Teil von Hand hergestellt. Eine Philosophie die sich mit Ihrer Erwartung deckt. Nebst der kalkulatorischen Sicherheit unserer Produkte bieten wir Ihnen auch die qualitative Sicherheit gemäss Iso 9001. Unsere innovativen und trendigen Produkte bieten einen hohen Grad an Komfort. Sie können flexibel, schnell und effizient eingesetzt werden. Immer in der gleichen Qualität und mit Ihrer bestehenden Infrastruktur. Mit unseren Produkten können Sie Ihrem Gast ein fast unerschöpfliches Angebot anbieten. Durch diese Kompetenz entsteht Kundenbindung. Den Faktor Zeit beeinflussen unsere Produkte ebenfalls. Die so gewonnene Zeit kann kreativ genutzt werden. Wir sind stolz Sie als neuer Kunde bei uns begrüssen zu dürfen.

eggenschwiler AG
Waldeggstrasse 4
4528 Zuchwil

Tel. 032 / 685 76 76
Fax 032 / 685 49 64
info@eggenschwiler.ch

Kaffee Casablanca AG

Der Kaffee für Geniesser!

Hans Thoma
Strengigartenweg 54
4123 Allschwil

Tel. 061 481 40 40
Fax 061 481 40 15
Natel 079 644 80 80
info@kaffeecasablanca.ch

Bertschi-Café

Schon 1932 röstete Fritz Bertschi in seinem Lebensmittelgeschäft in Basel zum ersten Mal Kaffee. Auch heute noch wird bei Bertschi mit schonendem Trommelröstverfahren der Kaffeebohne das Maximum an Aromen entlockt. Denn erst dieses sorgfältige Rösten lässt den typischen Duft und Geschmack aller BC-Kaffees entstehen. Vollendeter Kaffeegenuss – ohne bitteren Nachgeschmack! Als Lizenznehmer Nr. 1 der Max Havelaar Stiftung und von Bio Suisse, sind wir von Anfang dabei!

Fritz Bertschi AG
Rührbergstrasse 13
4127 Birsfelden

Telefon: 061-313 22 00
Fax: 061-311 19 49
info@bertschi-cafe.ch

Berger-Gemüse AG

Wir legen grossen Wert auf Frische und Qualität, denn nur zufriedene Kunden, sind treue Kunden! Handel ist eine Dienstleistung!

Berger-Gemüse AG
Verkauf: Yuri Sidler
Rötzmatt
4600 Olten

admin@berger-gemuese.ch